Ở Đức, Lễ hội hóa trang là một trong những sự kiện văn hóa quan trọng nhất và nó là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất trên toàn thế giới.
Lễ hội hóa trang lớn nhất nước Đức được tổ chức tại thành phố Köln (Cologne). Thành phố này đã tổ chức lễ hội hóa trang từ thế kỷ 16 và tại đây, số lượng du khách đang tăng
lên hàng năm.
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng lễ hội hóa trang tại Köln chỉ diễn ra vào Thứ Hai Hoa Hồng (Rosenmontag) là sai. Trên thực tế, lễ hội hóa trang bắt đầu vào ngày 11 tháng 11 năm trước ngày Thứ Hai Hoa Hồng Rosenmontag. Điểm nổi bật của lễ hội hóa trang ở Köln là ngày Thứ Hai Hoa Hồng. Vào ngày này du khách có thể chiêm ngưỡng các đoàn diễu hành với những bộ trang phục đầy màu sắc. Bên cạnh đó cũng sẽ diễn ra những màn ca kịch, điệu múa sinh động và luôn luôn đi kèm các vở hài kịch ngắn vui nhộn, chế giễu những thói tật của con người trong cuộc sống hay diễu cợt các nhà chính trị, các vị nguyên thủ trên khắp thế giới.
Người dân tham gia lễ hội, dù già hay trẻ cũng đều hóa trang, trang điểm, đeo mặt nạ đủ kiểu lạ mắt, cùng ca hát, uống bia, rượu, hò hét, nhảy múa theo điệu nhạc diễu hành. Lúc lễ hội thế này thì không có sự phân biệt nào hết, mọi người gặp nhau ở đây không ai biết ai là từ nước nào, ai cũng kêu helau! helau! và cùng nhau đón nhận bánh kẹo từ xe hoa.
Năm nay 2022, lễ hội hóa trang sẽ diễn ra từ ngày 24.2.2022 đến 2.3.2022 và phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định phòng chống dịch Corona.